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小炒羊肉的做法|小炒羊肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
羊肉
(适量)
辅料
料酒
(适量)
生抽
(适量)
黑胡椒粉
(适量)
生粉
(适量)
食用油
(适量)
盐
(适量)
辣椒
(适量)
老抽
(适量)
其他
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
小炒羊肉的做法步骤
1、羊肉切薄片
2、加料酒,生抽,生粉,胡椒粉腌制几分钟
3、辣椒切段
4、热油大火划羊肉片
5、锅里留油炒辣椒
6、加入羊肉片翻炒
7、加盐,生抽,装盘
8、成品
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