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相关小炒的饮食百科
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黄花小炒的做法|黄花小炒怎么做
2024-02-29
“黄花小炒黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有毒化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。如果不进行高温加热,里面含有的秋水仙碱不能被分解,吃下后在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱,这种物质能强烈...
双椒小炒肉的做法 双椒小炒肉(把米酒当料酒用) 双椒小炒肉怎么做
2024-02-29
“江西人有句俗语叫做:“做酒点豆腐,莫称老师傅”。说的就是无论是做酒还是点豆腐,都很容易做失败,进而引申为做人要低调。劳动人民的话那是特别的质朴。他们的话都是从生活的实践中得出来的。我做人不低调,所以我做酒并不...
茼蒿香干小炒的做法|茼蒿香干小炒怎么做
2024-02-28
食材明细主料茼蒿(300克)辅料香干(250克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)食用油(适量)配料鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿香干小炒的做法步骤1、所有食材准备好。2、茼蒿洗净,切段。3、香干洗净,切片。4、炒锅加热...
焦溜肉段的做法 北方传统菜,家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎么做
2024-03-01
““焦溜肉段”属于北方的传统菜肴,尤其流行于东北一带。此菜口味鲜香,吃起来外焦里嫩,无论从口感还是味道都相当不错!“焦溜肉段”其做法简单。“焦溜”顾名思义就是先把原料炸至外皮焦脆,然后再利用芡汁溜的烹调方法来制...
素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做
2024-02-29
食材明细主料豇豆(400克)辅料色拉油(30克)葱花(3克)姜末(3克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透,捞...
桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做
2024-02-29
“福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调...
蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
2024-02-29
“虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细...
香肠土豆龙豆的做法 小炒——香肠土豆龙豆 香肠土豆龙豆怎么做
2024-02-29
“香肠很好吃,和土豆、豆角都很搭配,很不错的味道。”食材明细主料土豆(适量)龙豆角(适量)青椒(适量)香肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠土豆龙豆的做法步骤1、如图示,准备好原...
小炒酱干的做法|小炒酱干怎么做
2024-03-01
食材明细主料酱干(适量)猪肉(适量)辅料青红辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒酱干的做法步骤1、把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。2、锅内烧热油,放入猪肉煸炒发白...
豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎么做
2024-03-01
“一道简单美味的小炒。我比较喜欢拌着米饭吃,感觉是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,会更下饭。食材健康小贴示:碗豆的好处:1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力...
常长小炒的做法|常长小炒怎么做
2024-02-29
“让家里的人多吃一点芹菜会对身体健康有益的,努力做出美味食品让家人健康,快乐!”食材明细主料肉片(适量)水芹菜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)常长小炒的做法步骤1、水芹菜洗干净,胡萝卜洗干净2、把水芹...
西芹香干小炒的做法 降血脂---西芹香干小炒 西芹香干小炒怎么做
2024-02-29
“芹菜有降血脂的功效,现代人生活条件好了,好多人年纪轻轻,却已经有了富贵病----三高。所以,此菜应该多吃。有益健康哦。”食材明细主料西芹(200克)五香豆干(250克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)生抽...
杏鲍琵琶的做法 家常小炒——杏鲍琵琶 杏鲍琵琶怎么做
2024-03-01
食材明细主料杏鲍菇(一个)辅料胡萝卜(半个)琵琶腿(两个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糯米酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍琵琶的做法步骤1、准备好所有材料。2、将琵琶腿的肉剔出来。3、杏鲍菇胡萝卜切片。4、热锅...
鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做
2024-02-29
“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我...
木耳鸡蛋黄瓜的做法 很清新爽口的小炒——木耳鸡蛋黄瓜 木耳鸡蛋黄瓜怎么做
2024-02-28
“很清新的一个快手小炒。由于放了黄瓜,吃起来很清新”食材明细主料木耳(适量)鸡蛋(3壳)黄瓜(半根)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(半勺)淀粉(半勺)香油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋黄瓜的做法步骤1、木耳提前泡发,鸡蛋...
辣味炒三样的做法 【家庭快手小炒】---辣味炒三样 辣味炒三样怎么做
2024-02-29
“喜欢吃荷兰豆,一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆,这次剩下的荷兰豆不够一个菜的,家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳,一根腊肠。不想出去,就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃,没有想到也很好吃呢,所有分享给大家,希望大...
芽菜小炒的做法|芽菜小炒怎么做
2024-03-01
食材明细主料宜宾芽菜(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜小炒的做法步骤1、各种配料切成相仿大小的粒。2、锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。3、热锅...
私家小炒皇的做法|私家小炒皇怎么做
2024-02-29
“在家做菜,闲时可复杂一些,忙时便可省略,尽量选择一些快捷、省事、美味又营养的原料来搭配,虽在制作时较简单,但也不能太过于节俭,要注意营养和能量的合理搭配,才能吃出美味吃出健康!今天做一款下饭什锦小菜“私家小炒皇”。...
红椒炒绿芽的做法 新手AB小炒—红椒炒绿芽 红椒炒绿芽怎么做
2024-02-28
“一款超级简单的AB小炒,无论多不会做菜的新手,都能轻松应对。虽然是简单的食材,简单的调味,但却色泽艳丽、清爽可口。”食材明细主料豆芽(300克)辅料红椒(2个)蒜瓣(1个)配料食盐(1茶勺)蚝油(适量)白糖(1/2茶勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
小炒攸县香干的做法|小炒攸县香干怎么做
2024-03-01
食材明细主料攸县香干(适量)大蒜(适量)大蒜苗(适量)海红椒(适量)湖南椒(适量)水淀粉(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒攸县香干的做法步骤1、将攸县香干,微微斜切成...
家乡小炒肉的做法|家乡小炒肉怎么做
2024-02-29
“lg的姐姐给了2条干鱿鱼,可是lg不爱吃鱿鱼,说鱿鱼高胆固醇,有时候我买鲜鱿吃,他还说我呢。但咱可不能浪费食材,就配个肉炒了这个家乡小炒肉,怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉(1块)蒜苗(1小把)干鱿鱼(1条)胡萝卜(1根)辅料...
魔芋小炒的做法|魔芋小炒怎么做
2024-03-01
“魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户...
色彩诱人之小炒的做法 色彩诱人之健康小炒 色彩诱人之小炒怎么做
2024-02-28
食材明细主料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)芦笋(适量)猪肉粒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)色彩诱人之小炒的做法步骤1、红、黄椒洗干净切成丝。2、芦笋则切段。3、猪肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油腌制待用。4...
干煸蘑菇的做法 营养美味儿小炒“干煸蘑菇” 干煸蘑菇怎么做
2024-02-29
“秋季吃什么?大可不必发愁,在下为您贡献一道美味儿好吃的素菜。此菜虽属素菜,但比肉菜还要香,这也叫做素中求荤,喜吃素的朋友不妨尝试一下,会令您在刹那间品尝到人间美味就在这一盘中,呵呵!先为您报菜名,此菜叫做“干煸蘑菇”...
西红柿炒丝瓜的做法 【家庭快手小炒】简单下饭菜----西红柿炒丝瓜 西红柿炒丝瓜怎么做
2024-02-29
“很喜欢丝瓜做菜,不管是做汤还是做菜,都很好吃,这个丝瓜是我一个半月以前做的,很下饭也很好吃呢,分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料丝瓜(一条约300克)西红柿(一个约200克)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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