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蚝油蒜泥拌茄子的做法|蚝油蒜泥拌茄子怎么做
热菜
阅读(3.07W)
“
夏天吃凉拌的茄子比较不腻.
”
食材明细
主料
红
辣椒
鲜
(3个)
辅料
蚝油
(2匙)
蒜泥
(5g)
糖
(3g)
醋
(2匙)
盐
(3g)
蒜香
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤
1、茄子切条隔水蒸5分钟。
2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子以及辅料拌匀。
3、接下来上盘就OK了。
标签:
蚝油
蒜泥
茄子
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