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1、已经提前焖好的牛腩,可参考焖牛腩的菜谱。
2、土豆去皮切块备用。
3、番茄洗净切滚刀块。
4、热锅下油将土豆块下锅翻炒。
5、加入焖过的牛腩和汁,盖上焖十分钟左右。
6、加入番茄块翻炒均匀,盖上盖子继续焖。
7、焖至土豆熟了,番茄软烂后加入少许盐和一小搓白砂糖调味即可。
8、少许香葱点缀一下。
9、成品。
10、成品。
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