“很下饭的一道菜。我第一次做的时候我家人说挺好吃的,赶脚很有成就感的样子,哈哈...❤❤”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐香辣鸡翅的做法步骤
1、鸡中翅洗净一个剁成两块,洗净血水沥干水捞起。放点盐和生抽腌制十五分钟。
2、准备葱,蒜,辣椒,如图↓
3、十五分钟过后,鸡翅在下锅前用少许面粉搅拌均匀。
4、锅中放多些油待油六七分热时,把鸡翅倒进去炸至熟捞起备用。
5、锅中留点油,把葱蒜辣椒倒进去爆炒出香味
6、然后炸好的鸡翅倒进去翻炒均匀。
7、倒点生抽,放少许盐继续翻炒上色了就好了
8、成品。