“这道菜不仅色泽艳丽,口感也好,营养丰富,喜欢的朋友可以试试哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤
1、备好食材:如图
2、胡萝卜切成丝,葱切成小段,鸡蛋打散,加入适量盐及少许料酒搅拌均匀备用
3、葱白放入蛋液中混合均匀
4、热锅倒入适量稻米油,下蛋液煎至凝固,盛出备用
5、锅内再次倒入少许油,下胡萝卜丝翻炒至变软,加入少许盐调味
6、放入炒好的鸡蛋,葱叶混合炒匀
7、即将出锅装盘
8、成品图(色,香,味俱全)
9、成品图。
小窍门
新年将至,大家愉快呦!