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1、准备卤料
2、准备材料鸡尖洗净
3、香料放在纱布中包起来
4、放到清水中泡半小时为了清洗香料
5、鸡尖放到温水中焯
6、出现很多血沫可以捞出
7、锅中煮开水加入葱姜蒜辣椒
8、倒入卤料再次煮开
9、倒入鸡尖中火煮15分钟
10、最后关火不要开盖焖3小时左右
11、完成
12、捌去浮油和材料留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可以使用
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