“土豆是从神龙架买回的小土豆,和鸡翅一起算是最佳搭配了!”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干锅鸡翅土豆的做法步骤
1、准备食材。鸡翅剁成两半,土豆洗净刨皮备用。
2、将鸡翅用黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒和淀粉抓匀腌制。
3、将土豆用油炸至金黄色捞出备用。
4、再将鸡翅炸至金黄色捞出备用。
5、再将配菜准备好,青椒、小米椒切块。
6、锅内倒入适量的油,放入配菜炒香,再加入豆瓣酱和辣椒酱爆香。
7、再放入鸡翅和土豆一起翻炒。
8、最后撒入半勺盐,和白芝麻。
9、这干锅鸡翅土豆就可以吃了!