食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶油烤鱼的做法步骤
1、鳕鱼洗净,放盐和白胡椒粉腌制30分钟
2、鳕鱼表面沾少许面粉
3、不粘锅内放少许油
4、放入鳕鱼煎炸,最好炸到双面焦黄
5、炸好的鳕鱼放在烤盘中
6、利用锅内剩的油炒芦笋
7、放入口蘑
8、放少许盐,
9、将芦笋和口蘑也放在烤盘里
10、锅内放油
11、放面粉,中火翻炒,油和面粉比例是1:1
12、分多次慢慢放入牛奶,炒至粘稠妆
13、将牛奶糊抹在鳕鱼上
14、表面均匀撒上马苏里拉
15、烤箱预热200℃,放入烤盘,大概烤7-8分钟,烘烤至表面金黄即可
16、成品图。