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1、将豇豆折好长度洗好备用。
2、锅烧热加适量的油放进一粒剁碎的蒜头爆香。
3、倒入豇豆加适量的盐翻炒。
4、炒到适合的熟度后起锅装盘。(有些人喜欢脆点的有人喜欢熟点的)
5、把肉片切好放进生粉,酱油,盐,花椒粉抓均匀。
6、锅中倒进油放进蒜蓉爆香后倒入肉片大火翻炒熟后倒进点生粉水。
7、最后倒入盘中的豇豆翻二下再次起锅。
8、好了,装盘。
9、有木有想吃的?
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