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“老虎菜是东北的一道名菜,做法有很多种,但是尖椒和香菜是必不可少的,今天这个是我家的老虎菜,是不是很养眼呀,其实做菜就是为了吃,没必要拘泥于形式,只要好吃爱吃就可以了。”
1、香菜去根洗净、尖椒去蒂洗净
2、尖椒切丝
3、香菜切寸断
4、彩椒去蒂洗净
5、彩椒切丝
6、切好的菜放在一起,加入1小勺生抽、1小勺白糖、1小勺香油、适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟就可以食用了
香菜要选嫩一点的
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