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1、备苋菜少许,蛋二个。
2、苋菜叶切碎,蛋打碗里打成蛋液。
3、打成蛋液。
4、热锅热油,倒进苋菜叶加盐炒匀。
5、炒片刻。
6、再倒进蛋液。
7、开小火将蛋焖凝固,
8、翻面焖熟即可。
9、煎好的苋菜叶煎蛋。
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