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1、食材:面粉
2、肉末
3、土豆
4、洋葱、鸡蛋
5、将洋葱清洗一下,放在案板上切碎。待用。
6、将土豆洗净去皮,放在案板上切碎。
7、放入大盘中。
8、合入肉末、洋葱、面粉。
9、接着,打入鸡蛋,加点盐、料酒、鸡精和少许清水。
10、和成面糊。
11、然后,用勺子舀一些面糊下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
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