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菜心回锅肉的做法|菜心回锅肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
五花肉
(300g)
菜心
(200g)
辅料
酱油
(5mg)
醋
(2mg)
生抽
(5mg)
葱
(2段)
姜
(2片)
辣椒
(2个)
料酒
(3mg)
其他
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
菜心回锅肉的做法步骤
1、五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟
2、肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状
3、辣椒切成小段,油热后放葱姜爆香,放辣椒,炒香,然后放入五花肉,带肉将熟时放菜心大伙快炒出锅
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