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相关回锅肉的饮食百科
相关回锅肉的饮食百科
回锅肉的做法 欠扁牌--回锅肉 回锅肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、食材准备:洋葱姜胡萝卜(事先...
回锅肉夹饼的做法|回锅肉夹饼怎么做
2024-02-29
“回锅肉算是我们家经常能吃到的重口味一点的菜色了……这次用白面饼夹了,真的很不错。”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)面粉(适量)辅料蒜片(适量)酵母(适量)食用碱(一点点)配料郫县豆瓣(适量)酱油(适量)糖(适量)蔬菜精(适量)中辣(口...
回锅肉|家庭版回锅肉
2024-02-27
“买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!”食...
飘香回锅肉的做法|飘香回锅肉怎么做
2024-01-31
“有一道经典的川菜,它的名字嵌入了川人记忆;它的味道弥漫至华夏大地;它的名声冲出了中华国界;它的身影浮动在世界各地。它就是川菜八大金刚其中一味:回锅肉。”食材明细主料五花肉(350克)青椒(4根)泡姜(1大匙)蒜(三瓣)豆瓣酱(1大匙...
回锅肉的做法 回锅肉---小妞家庭版 回锅肉怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料青椒(2--4个)蒜苗(2根)配料盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)老干妈豆豉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮...
素回锅肉的做法|素回锅肉怎么做
2024-01-08
食材明细主料鸡腿菇(250克)白豆腐干(100克)蒜苗(2根)青辣椒(1只)姜(20克)大蒜(15克)红辣椒(1只)辅料豆瓣酱(1.5汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素回锅肉的做法步骤1、先将白豆腐干切成小块,蒜苗切段;2、鸡腿菇洗净切成片;3、青红...
回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做
2024-02-29
“每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了,老夫老妻了。有点肉麻。我和老公结婚20多年也没有真...
三色回锅肉的做法|三色回锅肉怎么做
2024-01-05
“三色回锅肉选用洋葱、青椒、红椒三种营养丰富的蔬菜和五花肉一起烹制,风味独特,下饭好吃!”食材明细主料五花肉(100克)青椒(80克)洋葱(80克)红椒(80克)大蒜(1瓣)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)盐(适量)花椒(几颗)生姜(1块)酸咸(口味)炒(工艺)半小时...
甘露回锅肉的做法|甘露回锅肉怎么做
2024-03-01
“营养即食用点评(1)加入甘露片后,营养结构改变,避免高脂肪的副作用。(2)风味:微辣带甜。(3)在肉味即作料味作用下,甘露片味香,咀嚼感强。”食材明细主料猪肉(300g)甘露片(10-20g)辅料红椒(50g)青蒜苗(50g)芹菜(50g)配料花生油(10g)酱油(6g)豆瓣...
莴笋回锅肉的做法|莴笋回锅肉怎么做
2024-01-05
食材明细主料熟五花肉(半斤)青椒(一个)红椒(一个)莴笋(一根)豆豉(适量)辅料生抽(半匙羹)豆瓣酱(一匙羹)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉。(新鲜五花肉洗净,放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分...
甜豆炒回锅肉的做法|甜豆炒回锅肉怎么做
2024-01-07
“婆婆种的甜豆收获了,搭配着炒了个回锅肉,肉片鲜香、甜豆多汁脆嫩,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)甜豆角(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆炒回锅肉...
简单版回锅肉的做法|简单版回锅肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苗(一根)朝天椒(两个)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版回锅肉的做法步骤1、五花肉切成薄片,蒜苗白色部分切成小段,绿的部分切成和五花肉差不多长度,朝天...
芦笋香菇回锅肉的做法|芦笋香菇回锅肉怎么做
2024-01-09
“回锅肉--非常家常的一道下饭菜,在四川每家人每周都会吃上一两次,配菜通常可以是青红椒,青蒜,藠头,豆腐干,莲白等。今天靖丰给大家带来一款自创的芦笋香菇回锅肉,希望大家喜欢~”食材明细主料猪五花(500g)芦笋(250g)香菇(150g)辅...
豉香回锅肉的做法 【豉香回锅肉】不吃肉的人也会爱上的一道菜 豉香回锅肉怎么做
2024-03-01
“妈妈说我小时候很喜欢吃肉,不管肥肉瘦肉都爱吃,妈妈还说我2岁多的时候就总指着锅喊“肉肉”。为此我一直琢磨着老妈是不是骗我,因为自打我记事起,我就是一丁点儿的肥肉也不沾的人啊。是后天本能的厌恶肥肉,吃不惯肥肉的...
回锅肉的做法 下酒下饭菜首选--回锅肉 回锅肉怎么做
2024-02-01
食材明细主料五花肉(1斤)辅料老干妈豆豉(适量)红罗卜(适量)绿色叶(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮,然后切薄片3、把肉的油...
蒜苗青椒回锅肉的做法 蒜苗青椒 回锅肉 蒜苗青椒回锅肉怎么做
2024-01-31
“爸爸煮了些猪肉,拿给我用来做回锅肉了。结婚三个月了,爸爸一直担心我们新婚小两口不会做饭,总是变着法拿些简易好做的半成品食材给我们,满满的都是爱。第一次做虽然成品卖相不是很好,但是吃着格外的香。”食材明细主料猪...
回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火...
川式回锅肉的做法|川式回锅肉怎么做
2024-01-08
“😋”食材明细主料五花肉(适量)小辣椒(适量)辅料蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)盐巴(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)川式回锅肉的做法步骤1、首先准备好我们需要的肉和蒜苗哦2、然后准备好我们需要的青椒,3、要一勺豆瓣酱放出...
酒香回锅肉的做法|酒香回锅肉怎么做
2024-02-24
“这个菜是某次晚餐时突然发现没有料酒了,于是用一点点白酒代替料酒来炒制的,所以起名“酒香回锅肉”O(∩_∩)O哈哈~。其实回锅肉本身制作的过程并不复杂,只是煮肉的时间较长,所以整个过程需要30分钟。”食材明细主料带皮...
蒜薹回锅肉条的做法|蒜薹回锅肉条怎么做
2024-01-05
食材明细主料蒜薹(适量)熟五花肉(1块)辅料姜(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹回锅肉条的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、熟肉切细条,姜切丝。3、热锅放油,油热放入姜丝。4、放入肉。5、肉炒出...
平菇面筋回锅肉的做法|平菇面筋回锅肉怎么做
2024-02-23
食材明细主料肉(适量)面筋(适量)平菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇面筋回锅肉的做法步骤1、平菇撕开,面筋切块,块不要太大2、五花肉切块,准备好蒜,姜丝3、将水烧...
四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做
2024-01-13
“四川回锅肉,香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧!!”食材明细主料五花肉(300g)豆豉(15颗)花椒(20颗)葱头(6个)蒜苗(4根)红椒(1个)姜(3片)大蒜(4瓣)辅料豆瓣酱(30g)白糖(5g)酱油(20g)料酒(10g)酱香(口味)炒(...
重庆回锅肉的做法|重庆回锅肉怎么做
2024-02-28
“今天晚上,老婆说,家里没吃的了,于是就去超市买了些材料,把家里的配料都补齐了,今晚要弄三个菜,回锅肉最简单,就先弄!”食材明细主料五花肉(半斤)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料泡姜泡海椒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱...
茶树菇回锅肉的做法|茶树菇回锅肉怎么做
2024-02-26
“有时候真心觉得自己是个很矛盾的人,一边是工作上做着精致的西餐前菜,一边是下班后在自己捣鼓最传统的川菜,细想一下,自己本就是一个只有做与美食有关的事情就会很开心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比...
回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做
2024-02-27
“回锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味,以隔水容器密封的...
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