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“白菜是最最普通的蔬菜,比不上华丽的山珍海味,却一辈子也吃不腻。用蒜蓉炒出来的白菜很香,配上软软的粉丝,还有香菇,味道也很鲜美啦。”
1、准备材料,粉丝和香菇都要提前泡好。
2、蒜拍碎,香菇切成条。
3、白菜切成细段。
4、热锅,下蒜末煸香后,下白菜翻炒。
5、白菜炒软后下粉丝和香菇。
6、加适量盐调味,并加小半碗水。
7、粉丝和香菇熟透后倒入少量生抽。
8、出锅前滴几滴香油即可。
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