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“盘菜是我们这边的特色,春节大鱼大肉吃腻了,可以换下口味”
1、准备好一个盘菜。
2、去掉外皮,切一下,喜欢怎么切都可以。
3、我把它切成长方形的。
4、锅内加入适量食用油。
5、油热加入盘菜翻炒。
6、加入一勺食盐继续翻炒。
7、加入适量清水,盖上锅盖闷烧,我喜欢吃比较软一点的,所有煮久一点。
8、煮软后加入一勺六月鲜轻盐酱油提味。
9、出锅装饰,撒上葱花。
10、完成了。
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