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蚝油生菜的做法 一盘失败的蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
2024-02-27
“对于耗油生菜,只是听说过,没吃过,也没做过,第一次做,问题就来了!这个问题源于我对耗油的使用不了解,想当然的以为它也是一种食用油,居然就把它给当油使了,认为下锅热化才能用,结果,结果...写下这篇博文时还在回顾着:怎么就那么...
青椒炒豆腐干超级下饭|所有吃不完的饭都值得配上一盘图解
2018-08-07
青椒炒豆腐干超级爽口,超级美味。是一道营养价值很高的美食,青椒清清脆脆的,咬一口一点都不辣,很爽口,豆腐干外酥里嫩,软软的,入口即化。做起来也非常的简单,你是不是也很心动,现在就一起行动吧,老人小孩都爱吃。主料豆腐干:适量...
炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做
2024-02-27
“莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆,还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)醋(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)香油...
酱烧象鼻贝肉的做法 有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉 酱烧象鼻贝肉怎么做
2024-02-28
“真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊,大家猜猜,这么一小盘肉,要多少钱呢?周末去爬山,回来的时候买的。买的时候是带壳活的,一共买了五个,一斤一两,称完之后,摊主迅速把它的壳撬开,很利索的把肉弄下来,片成一片一片的,看着那少得可...
回锅肉这样做超好吃|味道不输饭店。一人吃一盘图解
2018-12-30
回锅肉又熬锅肉,这道菜是四川人的餐桌上最知名的一道菜,以前每逢初一、十五都要用它打牙祭。传统做法多是把猪肉先用清水煮熟,再加蒜苗和豆瓣爆炒。猪肉经过水煮保持了肉质糯而不腻,味道鲜美,加上豆瓣爆炒后色泽红亮。主料...
这是一盘不甘心做卤味的香干|庄青山怎么做好吃
2020-02-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟这是一盘不甘心做卤味的香干搭配上小清新的芹菜条华丽转身成超级下饭菜!有态度的家常快手菜就应该是这样子好吃又简单,赶快学起来~主料芹菜:200g香干:100g...
上海大年三十必备菜|您最喜欢哪一盘
2018-02-27
中国的年夜饭是非常讲究的,它代表着全家团圆,代表新年里的好运气,家家户户特别重视大年三十的跨年饭,全国各地,各家各户把各种美味、最拿手的菜品佳肴端到大年三十的团圆桌上,让每位亲人细细品尝。但由于中国南北东西地区习...
盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
2024-01-09
“毛豆中含有大量的膳食纤维,去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆,饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆(500g)辅料干辣椒(7个)香叶(8片)八角(6个)盐(适量)花椒(适量)冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工...
香椿不会吃|这一步做对了一盘不够吃
2018-08-25
香椿相信在很多人童年的记忆里面香椿树上都会挂着鸡蛋壳,这是为了香椿芽能够更嫩。香椿无论作为一种蔬菜还是一颗树,前者好吃,后者具有观赏性。香椿应该还是有一些小伙伴没有吃过的,那么买来的香椿不会吃,就和小编一起来看...
小孩子就想吃甜的|来一盘家常糖醋排骨解解馋吧
2021-02-25
家常糖醋排骨是一道非常日常的菜,也是非常普遍的一种大众口味。它的味道是酸酸甜甜的,即使用来做的肉是猪肉,但是吃起来也不会特别的油腻,轻轻地咬一口,肉就很容易下来了,口感也是十分的绵密,虽然加了很多的调料,但是酸甜还是...
一盘“惊世骇俗”的山寨凉拌牛肉怎么做好吃
2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:一块蒜苗:适量香菜:一根小米辣:一根大蒜:适量辅料桂皮:适量盐、生抽:适量八角:适量姜片:适量香叶:适量青麻椒:适量具体步骤1.准备材料2.3.锅内坐水,放入牛肉...
营养沙拉的做法 一盘可以做主食的营养沙拉 营养沙拉怎么做
2024-01-07
“日常接触得最多的沙拉是水果和蔬菜沙拉。今天介绍的这款沙拉是用土豆、鸡蛋、青瓜和火腿肠制作,粉粉的材料、脆口的青瓜与沙拉酱的香甜味“勾兑”在一起,荤素搭配,既有沙拉的风味,又有主食的感觉。再来一碗罗宋汤,完美!”...
自己做上一盘怪味鸭脖|既美味又省钱图解
2019-01-01
鸭脖是我最爱的小吃之一了,无论是下班回家,还是无聊时追剧,我总忍不住啃上几根鸭脖,但每月买鸭脖的开销也比较大,外面好吃的鸭脖一买动不动就花了几十块钱,网上卖的又不新鲜,不如自己买点生鸭脖,自己做上一盘,既美味又省钱。主...
柠香凉拌木耳的做法 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃 柠香凉拌木耳怎么做
2024-01-03
“凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成,既有淡淡的柠檬香味,还有CUCUC白醋带来的纯正口感,家人品尝后,非常喜欢这道清新的凉拌菜,为所爱的人,做出美食就是我最大的幸福!”食材明细主料黑...
上海人餐桌的记忆|从一盘立丰香肠开始!
2018-01-02
《孟子》云:食色,性也。对于中国人来说,吃永远都是重头戏,无论身处何地,每个人的记忆深处一定有一道令人思念的味道。如浙江杭州传统风味名菜西湖醋鱼、江苏逢年过节常吃的红烧狮子头、福建人宴请四方的佛跳墙……这...
烤一盘鸡肉的做法|烤一盘鸡肉怎么做
2023-12-30
“高蛋白低脂肪的食品,烤的比炸的更健康哦~”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料玉米淀粉(30g)鸡蛋(2个)面包糠(30g)调料胡椒粉(0.5g)盐(1g)孜然粉(1g)辣椒粉(1g)鸡精(1g)番茄酱(5g)自制番茄奶油酱(5g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤一盘鸡肉...
夏日怎么能缺一盘蛤蜊肉|那么蛤蜊肉要如何清理呢?
2018-07-30
2019年的春天强势来袭,相信每个城市的大街小巷开始弥漫了各类香味,2019年一个新的街边美食季全面来临!但是天气这么热热,总有不想出门的时候!那今天给大家介绍一款素有“天下第一鲜”的美味小食蛤蜊,在家也能吃到夏日的味...
猪肝如何做好吃?用这种做猪肝的方法|一盘猪肝被孩子全扫光!
2018-10-27
猪肝是猪身上的一个器官,也就是猪的肝脏部位,这个器官是负责排毒的,所以此部位的毒性较大,在食用之前需要去毒处理。猪肝的营养价值极其丰富,其富含大量的铁元素,具有很强的补血、明目养肝的功效。那么猪肝怎么做好吃呢?下面...
清炒藕片的做法 缤纷一盘【清炒藕片】 清炒藕片怎么做
2024-02-26
“今早炒的藕片,白、紫、红、黑、绿,缤纷的色彩,看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味,清清淡淡的一盘,凸显原味,有些田园的感觉,清脆爽口。”食材明细主料藕(半段)紫甘蓝(一片)木耳(两朵)胡萝卜(半段)芹菜(两小颗)辅料蒜(一瓣)橄榄油...
正宗广东粤菜大盆菜的做法,简单易学,一盘能让你吃出百味来!
2018-04-13
正宗广东粤菜大盆菜的做法,简单易学,一盘能让你吃出百味来!在深圳呆过的朋友不知道有没有吃过盆菜呢?盆菜是一种杂烩菜式,吃盆菜的时候可以吃出多种美味来,这主要是因为盆菜的制作食材特别的多,那么,一道盆菜想在家里吃要怎...
男女老少都爱吃的鸡蛋苦瓜太容易做了|夏天隔三差五就要来上一盘图解
2018-09-04
亲爱的朋友大家好。今天为大家介绍的这道菜是鸡蛋炒苦瓜。鸡蛋炒苦瓜是一道非常常见的家常菜,不仅营养丰富、颜色漂亮,而且做法也是很简单的。夏天的时候多吃些苦瓜可以清热降火,患有糖尿病的人多吃些苦瓜也是非常有好处...
教你怎么做一盘好吃的丁丁炒面
2018-07-12
想必大家经常都会吃炒面,但是可能大家吃的最多的炒面类型就是面条形状的。那你们知道什么叫做丁丁炒面吗,他跟我们一般的炒面有什么不同,为什么他有这么一个奇怪的名字呢,其实丁丁炒面指的就是切丁的面,跟一般的炒面差不多...
自制十分钟一盘布朗尼(可用微波炉)怎么做好吃
2019-11-13
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料无糖巧克力:120黄油:120砂糖:150鸡蛋:3个坚果碎:适量香草:少许面粉:65辅料具体步骤1.黄油和巧克力隔水融化2.差不多是这个样子。尽量用刮刀啊………我的工...
乐山名小吃钵钵鸡,走都走起来了,咋个能不吃一盘喃
2018-04-09
钵钵鸡吃过不少,乐山当地的钵钵鸡还真没吃过,既然来了,肯定吃了再走啊。我也是看到网上推荐菜找到的这家店。店面看起来还不错,人也不多,不打挤,也不闹。每个桌子上还摆了个沙漏。我就点了份黄鸡肉,和红汤的钵钵鸡。红油上面...
一盘蕨根粉需要多少食用盐
2018-08-22
半勺至一勺。蕨根粉的量不同,使用的食用盐也会不一样,可边放边搅拌尝一尝。蕨根粉质地较硬,烹饪之前需要放在清水中浸泡,泡软后放入热水中煮十分钟左右。煮好的蕨根粉需要放在冷水中过凉,可以使蕨根粉吃起来更加劲道。凉拌...
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