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鸡块,枸杞红枣等,就像炖鸡汤一样,先把鸡汤炖好,炖的过程中可以把山药捣成山药泥加进鸡汤中,这样能使鸡汤味道更加独特,也能使得鸡汤上呈现奶白色的汤头,鸡汤的火锅锅底可搭配多种素菜,还能搭配乌鸡卷等荤菜。
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