蔥油拌麪的做法是一道以麪條爲主要原材料製作而成的家常麪食。製作過程和所需的材料都極爲簡單，易操作。具有清淡爽口、營養豐富等特點。可根據個人口味調節鹹辣程度。麪條時以穀物或者豆類爲原材料製成的美食，具有香軟的口感，是人們補充能量的主食之一。
主料
麪條 ：250輔料
油 ：適量老抽 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
鮮抽 ：適量
麻油 ：適量
具體步驟
準備食材
水開，放些油.鹽.下面條煮熟。
把麪條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。
鍋裏油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。
用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁。
把麪條加拌汁攪拌均勻。
撒上蔥花即可。
