家常版蔥油拌木耳怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蔥 ：一段
蒜 ：2瓣切末
生抽 ：1匙
鹽 ：1匙
醋 ：半勺
香菜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 做法：

2. 鍋中燒熱油，放入三分之二的蔥花，爆香，離火。

3. 放入一半蒜末，此時油仍熱着，可以將蒜末燙至半熟。

4. 待油涼之後，放入除香菜意外的其他作料。

5. 木耳用開水焯熟。可以過涼水，也可不過，俺一般不過。

6. 5。將木耳倒入調料中，攪拌均勻，撒上香菜即可。