香氣濃郁的燕麥香蕉卷怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香蕉 ：3根

輔料

即食燕麥片 ：20
玉米澱粉 ：20
黃油 ：10
雞蛋 ：1個
植物油 ：少許

具體步驟

1.準備好材料，雞蛋打散攪勻

2.香蕉去皮切段兒

3.香蕉先在澱粉裏滾一下，再在蛋液裏滾一圈

4.最後裹上一層燕麥片

5.擺入烤盤，上面淋少許植物油，爲了防止底部不脆，我又在烤盤裏放了兩塊黃油，烘烤的時候黃油融化，香蕉底部會脆一些

6.放入預熱好的烤箱中層，200度，烘烤15分鐘左右

7.中間取出翻一下面

8.燕麥片泛黃就可以，烤時間長了香蕉會塌架的

烹飪技巧

香蕉卷也可以用油炸的方法，外皮會更加金黃酥脆烘烤時間不要過長，否則香蕉很容易塌架