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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.捲心菜切成細條,幹辣椒洗淨切段
3.將切好的捲心菜放入菜碗中
4.依次倒入適量的醋,味極鮮,鹽和雞精
5.炒鍋洗淨,倒入適量花生油,油熱後放入切好的辣椒段。關火即可
6.把辣椒油倒入捲心菜晚中
7.將所有材料攪拌均勻即可
烹飪技巧
可根據自己的喜好加入其它的材料也可以放入少量芝麻油
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