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主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗乾淨,控水備用
2.鍋裏放水,把金針菇戳一下,燒滾關火
3.把戳過的金針菇控水備用
4.把泡菜拿出來,切成段備用
5.把金針菇和泡菜放鍋裏,放調料:味極鮮和香油
6.把金針菇和泡菜翻炒拌均勻,即可
7.這樣一道喝粥小菜金針菇拌泡菜就做好咯!
烹飪技巧
適量放一些泡菜湯,這樣涼拌就不需要放鹽和雞精這些調料咯!
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