主料
白糖 ：5小勺麪粉 ：1碗
雞蛋 ：5個
輔料
食用油 ：小半碗具體步驟
1.準備好原材料
2.高壓力鍋內膽擦乾水抹上油
3.把糖一次性倒入蛋盆內（我放了5小勺，喜甜的多放點，反則少之）
4.在這裏特別說下，一定要用打蛋器，手打成功率較低，反正要我基本不可能
5.將糖和蛋打到這個狀態，提起打蛋器不會滴下來便可
6.麪粉過篩倒入打發好的蛋盆裏
7.再倒入花生油迅速攪拌，我用的刮刀子，沒有就用飯勺效果一樣的
8.倒入油後攪拌均勻快速倒入事先準備的壓力鍋內膽中
9.用力震下氣泡，按下蛋糕鍵，耐心等待
10.等壓力鍋嘟嘟響的時候關火倒扣出來
11.香甜蒸蛋糕出爐啦
打發好的蛋要快速攪拌麪粉，越快發得越好
