讓人懷念的牛肉燉土豆怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：50
土豆 ：100
胡蘿蔔 ：40

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.煮牛肉的湯汁備用

2.土豆和胡蘿蔔切塊

3.熱鍋熱油爆香蔥花，放入土豆翻炒

4.炒到土豆發白

5.加入牛肉和牛肉汁翻炒至湯汁滋進土豆裏

6.加入適量水燉煮，我多加了幾塊胡蘿蔔丁

7.加入鹽和醬油後，大火收汁即可

8.成品

烹飪技巧

先將土豆煸炒至變色再加牛肉，菜菜才香