家庭版酸菜辣子雞怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帶骨雞肉 ：300—400克

輔料

幹辣椒 ：適量
花椒 ：5
麻椒 ：5
酸菜 ：100

具體步驟

1.辣椒切段、花椒、姜適量切粒

2.帶骨雞肉

3.雞肉切小塊灑少許鹽均勻醃製十分鐘

4.煸炒至肉塊透焦色後，加入花椒、麻椒、姜粒和酸菜繼續翻炒入味

5.翻炒中加入辣椒段煸出辣味後放一勺雞精後出鍋盛盤點入麻油