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大蒜炒小魚是魚肉的一種做法,這款魚肉的蛋白質含量比較高,這款魚肉是大蒜做成的,所以有一股蒜香我,多吃大蒜對於人體是由好處的,可以殺滅人體的細菌,非常不錯的一款美食喲,喜歡吃的話可以多吃,這款魚肉的口感還是不錯的,比較好的一款美食
主料
輔料
具體步驟
丁香魚乾泡水10分鐘後洗淨瀝乾水分,蒜苗切段,辣椒、姜切絲
丁香魚乾下鍋煎至顏色微微發黃,下薑絲、蒜苗、鮮辣椒、生抽略炒後加水燜一會就可以出鍋了
鮮!香!甜!
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