自制紅果酪怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山楂 ：500

輔料

水 ：300
冰糖 ：150

具體步驟

1.山楂洗淨，去蒂，去核，

2.煮鍋中加水，燒開，

3.加入冰糖，

4.熬煮至冰糖全部融化，

5.倒入山楂，

6.加蓋，轉小火熬煮15分鐘，

7.熬至山楂果肉吸滿糖汁，變得紅亮即可。

烹飪技巧

熬煮山楂，不能用鐵鍋。