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主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿一個,雞蛋兩個
2.西紅柿切塊兒,雞蛋打散,大蔥切碎攪進雞蛋裏
3.炒鍋放適量油,把雞蛋炒散
4.下入西紅柿塊兒翻炒
5.加入適量醬油、鹽、花椒面(因爲是吃麪條,比平時稍稍鹹一些)
6.翻炒至有湯汁滲出即可
7.把炒好的西紅柿雞蛋澆在煮好的麪條上
烹飪技巧
要想這個面更入味好吃,就全部用西紅柿湯汁澆麪條,別放麪湯!
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