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主料
輔料
具體步驟
1.準備西紅柿三個,雞蛋兩個,都是我精心挑的哦~~
2.把西紅柿切塊,雞蛋打散
3.熱鍋涼油
4.等油五成熱後倒入雞蛋,攪拌一下
5.等雞蛋稍稍成熟,趕快加入西紅柿
6.清清攪拌西紅柿,以免西紅柿碎掉
7.加入少許水,炒個2-3分鐘
8.起鍋前加入少許鹽
9.大功告成,原汁原味,營養豐富
烹飪技巧
一定是油在五分熟的時候倒雞蛋,油太熱雞蛋容易胡
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