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主料
輔料
具體步驟
1.菜花改刀切小塊,洗淨備用。
2.姜,切末,紅辣椒切末。
3.鍋裏放入適量的油,加入姜,辣椒炒香。
4.加入菜花翻炒至五成熟,加入適量的醋,這樣菜花吃起來更脆。
5.加少量的生抽翻炒。
6.炒熟後加入適量的鹽,雞精調味,即可裝盤。
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