「懶人版」紫菜蛋花湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹紫菜 ：5
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
味素 ：適量
蔥 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.食材：紫菜、雞蛋、蔥。

2.雞蛋打入碗裏，用打蛋器，打散、打勻。

3.紫菜放入清水裏洗淨。

4.鍋裏放入水。

5.放入洗淨的紫菜、鹽。

6.大火燒開，把蛋液淋入鍋裏燒開。

7.淋入香油、放入蔥花、味素即可。

8.湯裝入碗裏即可食用。

烹飪技巧

大火燒開，把蛋液淋入鍋裏燒開。