>
主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇平菇洗淨切粒,瘦肉洗淨切片,姜洗淨切片
2.熱鍋熱油,爆香薑片,倒入瘦肉翻炒
3.瘦肉變色後倒入菇粒翻炒
4.加入適量鹽、醬油和水,翻炒,蓋鍋蓋兩分鐘
5.炒至收水即可
烹飪技巧
少鹽少醬油
圖文推薦