自己做的肉卷怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4-5個
五花肉 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
木耳 ：適量

具體步驟

1.用一個雞蛋打散，不粘鍋燒熱，雞蛋倒入鍋中快速轉圈，儘量把雞蛋餅弄得薄一點

2.雞蛋餅放涼備用，五花肉剁成肉泥，加入木耳，蔥，姜，儘量剁得細一點

3.雞蛋餅平鋪抹上肉泥，從一端捲起，儘量卷的緊一點，最後用水澱粉封口

4.熱水開鍋開始隔水蒸20分鐘左右，就可以了