自己做的肉鬆雞蛋卷怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：80
牛奶 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.兩個雞蛋打散

2.加麪粉攪拌均勻

3.加牛奶，鹽，雞精，蔥花攪拌均勻

4.取一大勺入平底鍋，鍋內放適量油，攤成蛋餅，正反煎熟

5.放適量肉鬆

6.捲成條狀，擠上沙拉醬即可

烹飪技巧

不喜蛋餅過厚的麪粉可以少放些