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主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮切薄片,冷水入鍋。(切薄更易煮爛)煮爛後用鍋鏟搗碎。
2. 取適量生粉(這裏我用慄粉,效果一樣)涼水調開。南瓜轉小火,分次加入調好的生粉,觀察南瓜的濃稠度。
3. 要粥厚一些就多加調好的生粉,反之少加。已經太厚的話分次加入適量清水。
4. 出鍋根據個人口味加鹽或糖。南瓜本身略帶甜味,不加任何調料也很好喝。
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