主料
山蘑菇 ：適量小白菜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
蒜 ：適量
輔料
香油 ：適量具體步驟
1. 將山蘑菇洗淨，溫開水泡發，然後再吸一次去除雜質，
2. 小白菜洗淨，蒜切片
3. 炒鍋放入適量油，然後蒜片爆香，放入山蘑菇炒開，放入少許開水，雞精，然後放入小白菜略燉會兒
4. 臨出鍋淋入香油，澱粉勾芡即可~
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