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主料
輔料
具體步驟
1.選一個橢圓形的洋蔥
2.把洋蔥切成1釐米厚
3.慢慢分開洋蔥圈,把洋蔥的內膜剝掉
4.打兩個雞蛋,打散
5.把洋蔥圈蘸蛋液
6.蘸好蛋液下鍋炸制金黃,撈出撒上少許椒鹽即可
烹飪技巧
一定要把洋蔥的內膜剝掉,才能更好的掛糊,不要炸太久
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