這是一道老少皆宜的美味佳餚。紅棗、核桃、枸杞等都具有非常大的藥用功效,對清熱解毒、排毒養顏、降火都有顯著功效。在炎炎夏日裏,給家人們做上一碗清涼的養生的拗九粥,讓人瞬間身心舒暢,降火祛熱。若你沒有嘗試過,一定要在這個夏日裏好好嘗試一番。
主料
糯米 :200輔料
紅豆 :適量桂圓 :適量
蓮子 :適量
花生 :適量
紅糖 :適量
紅棗 :適量
山藥 :適量
薏米 :適量
具體步驟
1.將所有材料清洗乾淨,放入電壓力鍋內
2.加入紅糖
3.電壓力鍋選擇煮粥檔
4.煮好出氣後開啟壓力鍋
5.出鍋、裝碗、上桌,美味的拗九粥吃起。
煮粥的材料可以根據情況增減,一般福州人還會加入白煮的鴨蛋,稱爲“太平蛋”,以求一年平平安安。