鮮香的家常麪條怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：200

輔料

花椒粒 ：適量
味極鮮醬油 ：適量
香醋 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水和成麪糰餳20分鐘，用壓面機反覆壓幾遍

2.最後壓出麪條待用

3.做鍋燒水，水開後下麪條

4.把麪條煮熟

5.炒鍋倒少許油放花椒粒煸炒出香味棄之，只留下花椒油

6.取一小碗，依次倒入醬油、香醋、香油

7.小蔥切碎

8.麪條盛入料汁碗裏，撒小香蔥

9.舀幾勺麪條湯拌勻即成

烹飪技巧

新鮮麪條不用煮很久，開鍋就差不多好了。