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食材明細主料雞爪（適量）泡椒（一代）輔料花椒（一小把）桂皮（一小塊）八角（一個）香葉（兩片）蔥（2根）大蒜（兩個）味極鮮（一大勺）麻椒（一小把）生薑（2大塊）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮香泡椒雞爪的做法步驟1、將買來的雞爪解凍，用水泡30分鐘左...

食材明細主料小龍蝦（適量）蒜頭（適量）辣豆豉（適量）輔料擔擔麪料（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）白糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）料酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鮮香小龍蝦的做法步驟1、準備的材料。2、剝好的蒜頭。3、處...

食材明細主料小麥粉（360克）雞胸肉（350克）輔料雞蛋（1枚）蛋黃（1個）雞湯（1/2湯匙）黃油塊（200克）洋蔥末（2湯匙）麪粉（2湯匙）蒜末（1瓣）香菜（2把）全脂奶（半杯）奶油乳酪（5湯匙）配料鹽（少許）水（1湯匙）初榨橄欖油（1湯匙）番茄醬（3湯匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

食材明細主料土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切薄片，用水泡上。2、從薑辣椒洗淨切好，鍋中放油下...

食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入蝦，加入適量料酒和鹽，蝦變紅即可撈...

“被黃磊老師的蔥油拌麪饞的，今天自己在家做。”食材明細主料香蔥（8棵）麪條（1斤）輔料洋蔥（100克）調料生抽（60毫升）油（80毫升）糖（8克）蔥香（口味）半小時（耗時）進階（難度）蔥油麪的做法步驟1、香蔥洗淨切4釐米段，洋蔥切絲。2、鍋內倒油，下入處...

“如果你現在的食慾不太高，那你就來嘗一嘗這道鮮香可口、爽口解膩的美味小炒——腐竹炒木耳。腐竹又叫做腐皮是由大豆加工而成的豆製品，是一種非常受歡迎的客家傳統食物。”食材明細主料腐竹（200g）輔料木耳（80g）調料黃瓜（1根...

“酸菜魚麻辣鮮香很是下飯，每次吃都會不知不覺間就會吃撐，誒呀媽呀好吃的不行不行的了！”食材明細主料草魚（4斤）四川酸菜（2袋）輔料蔥（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）小泡椒（7-8個）白胡椒粉（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）酸辣（口味）燉（...

“這隻菠蘿買來將近一個周了，沒急着吃它，放在桌子上充當空氣清香劑，效果不錯，屋子裏有一股若有若無的果香，如今它的歷史使命完成了，因爲它已經熟透了，再下去恐怕就要爛掉了。週末的清晨，美美地吃上一份營養十足的炒飯，真的很愜...

“麻辣鮮香的口水雞，我家隔三差五做一次，好吃又過癮”食材明細主料雞腿（2個）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2個）香葉（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5個）生抽（16克）米醋（5克）鹽（5克）香蔥（1根）小米椒（3個）原味（口味）未知（難度）口水雞的做法...

“大蝦燒白菜是青島的特色菜品之一。作爲地道的青島人來說，不會做這道菜有些對不起身爲青島吃貨的名號。做這道菜品首先的選對原料是關鍵，原料之一的青島膠州大白菜享譽海內外，膠州大白菜是山東地理標誌品牌產品。白菜因...

食材明細主料雞腿（2個）輔料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（2勺）料酒（1勺）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮香雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋內加水和料酒燒溫熱泡一下，不必燒開。2、提出腿骨，骨頭可燉菜吃。3、去...

“比如今天這道要和大家推薦菌菇燉。顧名思義，就是各種菌菇一起煮，菌菇類更熟越煮越鮮，燉出的湯鮮香清爽，入味但不油膩。我家平均兩天做一次，清爽好喝，還能爲人體補充和鎖住水分，滋養面板。每次上桌5分鐘就被搶光，連湯汁都不...

“紅燒肉爲倍受人們喜歡的家常菜之一，是選擇五花三層的豬肉爲原料精心烹製而成，其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉（適量）鹽（適量）姜（3片）蔥（3段）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）蒜末（適量）輔料...

“某一個週末去大明宮遺址公園玩，出了公園沿街向前走，看到一家麪館，老公說他跟朋友之前去那個麪館吃過麪，他們家的麻辣排骨麪味道非常棒，於是我們就欣然前往，當天的午餐就是一大一小兩碗麻辣排骨麪。當時吃的時候覺得味道確...

“鮮香肉餅是一道家常主食，經過烙制顏色金黃、層層疊疊、餅花清晰、餡料鮮香、口感酥脆。”食材明細主料麪粉（適量）熱水（適量）涼水（適量）食用油（少許）輔料肉餡（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適...

“今天午飯做了一款粥，味道不錯哦，現在來分享給大家，春天干燥，多喝湯粥，及時補充體內水分。青菜富含維生素，枸杞補肝明目，長期用手機電腦的朋友們更要嘗一嘗。”食材明細主料大米（一杯）油菜（四小棵）枸杞子（一小把）輔料水（適量）調料食...

“無任何添加曬了一白天的麪條魚，秒殺過市場貨，又鮮又香天然好吃😊越吃越停不下嘴嘍”食材明細主料麪條魚（100g）輔料鹽（適量）蠔油（半匙）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香麪條魚的做法步驟1、乾麪條...

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。寫在前面的話：前兩天已經做好了全部題目，偏巧相機摔了，開啟是錯誤提示，讀取不了。好在昨天找人幫着把數據匯出來一部分，可以先上道菜，但相機卻不知道什麼時候...

“愜意的七月過完了，現在迎來了計劃滿滿的八月。這個月早餐配起來，這個月孩子的興趣班要跟起來，這個月小寶要回家小住幾天，這個月我可能真得會很忙。對於早餐我還是有信心的。家裏人愛吃麪食，什麼餃子，麪條，餡料，薄餅，饅頭都是...

“深秋時節，來一碗熱騰騰的海蔘菠菜湯，海蔘的彈牙口感，加上湯的鮮香順滑，配一碗香噴噴的米飯，幸福感爆棚有木有”食材明細主料海蔘（2個）瑤柱（30克）菠菜（3棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘菠菜...

“這款鹹味華夫碗，做出的成品很受大家喜歡，外皮酥脆，一口鮮香，特別適合搭配米飯食用。裏面加了紫菜和肉鬆，所以顯得格外鮮香！這個配方可以提前做好冷凍一週左右，要吃的時候取出用華夫碗重新烤下即可。-麥子廚房低筋麪粉：60g雞...

食材明細主料裙帶葉（100g）雞蛋（1枚）胡蘿蔔（三分之一）元蔥（一個）輔料紅辣椒（一個）炸粉（5勺）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮香可口裙帶餅的做法步驟1、將泡開的裙帶菜切成塊狀，蔬菜類也切成塊狀，紅辣椒切成...

“有蝦的鮮，有蛋的香；當然更有雪裏紅的鮮與香！”食材明細主料雪裏紅（1斤）輔料雞蛋（2個）蝦仁（少許）原味（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鮮香雪裏紅的做法步驟1、新鮮雪裏紅洗淨後用鹽醃製2小時以上。2、醃好後，用清水洗去鹽味。3、擰...

“香香辣辣的很好下飯，而且做起來沒什麼技術含量，適合初學做飯的朋友們~~”食材明細主料黃花魚（兩條）輔料香菇（5、6顆左右）洋蔥（半顆）蒜（兩瓣）蔥（少許）姜（若干）配料剁辣椒（兩勺）鹽（少許）糖（兩小勺）醬油（少許）料酒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗...