酸甜的番茄南極魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄南極魚裏面加入了酸甜的番茄，將番茄的香味充分燉爛在湯汁裏，使得湯汁的味道非常濃郁。而且又有了魚的添加，把魚肉的鮮嫩口感充分散發出來，魚肉跟番茄結合起來豐富了整道菜的口感。使得整道菜口感獨特，帶來了全新的味覺體驗。

主料

南極魚 ：500

輔料

番茄 ：適量

具體步驟

1番茄洗淨去皮，切開，青椒洗淨去籽切開，其餘各輔料備好。

魚解凍去鰓去內臟洗淨，涼幹兩面拍麪粉，煎至兩面金黃。

下番茄燜一會，再下茄醬蒜末薑末豆瓣醬青椒，灑些開水做汁，焗一會。

成品，這次我汁少了一點，但不影響口感哦??