野蒜炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

野蒜 ：一小把
雞蛋 ：兩個

輔料

鹽 ：少許
植物油 ：少許
香油 ：少許

具體步驟

1. 野蒜摘洗乾淨，切長約3cm的段，裝盤備用。

2. 雞蛋打入碗中打散。

3. 鍋中倒入少許植物油，待油溫7成熱時，倒入打散的雞蛋煎兩分鐘盛出。

4. 另起鍋放入少許植物油燒製5成熱時，放入野蒜大火炒5分鐘改爲文火。

5. 野蒜略微變軟倒入攤好的雞蛋，將雞蛋用鏟子鏟段，放入少許鹽翻炒兩分鐘，滴少許香油盛出即可。