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紅薯粑粑也就是紅薯餅,說起來是小時候吃得最多的一道菜品了,儘管吃得多,現在還是不膩。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸等等,營養價值十分豐富,因而這道家常紅薯粑粑深受男女老少的歡迎,白吃不膩呢。另外,這道菜也是非常容易學到的喲!
主料
輔料
具體步驟
將紅薯蒸熟
把紅薯壓碎,攪拌成坨
把鍋燒熱,放入少許油,把薯粉一勺勺放入鍋中,壓扁
做好後,放入水,把水燒開,加入白糖、芝麻,再把粑粑放入鍋中煮
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