主料
蒜薹 ：300輔料
鹽 ：適量幹辣椒 ：適量
臘肉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.臘肉切片
2.蒜薹切段
3.熱鍋內放入臘肉
4.等臘肉煸出油後倒入幹辣椒翻炒
5.倒入蒜薹翻炒
6.加適量鹽繼續翻炒
7.加少許水燜一下就可以起鍋了
炒蒜薹要加少量的水燜，不然會不容易熟的
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