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大家都知道中國的美食特別多,種類也是各種各樣的,做法也是很多,蒸煮燉炒,樣樣都有,而且很多菜都含有豐富的營養物質,西葫蘆有清熱解毒的作用,豆腐更是營養極高,下面我們就一起來看看這道鮮美可口的素炒西葫蘆豆腐是怎樣製作的吧。
主料
輔料
具體步驟
把洗好的西葫蘆和大蒜切成條狀
把豆腐也切成條狀
鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放西葫蘆、豆腐煸炒
加水炒,炒熟後加入適量食用鹽就可以了
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