潤肺的素炒西葫蘆豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天又到了，吃膩了油膩的食物，是不是想來一份別樣的素食呢？今天給大家帶來的就是素炒西葫蘆豆腐。西葫蘆裏面含有許多的維生素c，對我們的身體很好。而且西葫蘆潤肺止咳，作用多多呢。所以大家也不妨來感受感受這道菜的滋味吧，很適合全家一起吃哦。

主料

豆腐乾 ：50
西葫蘆 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備西葫蘆，洗淨

2.切條

3.豆腐乾切條

4.鍋燒熱後倒油，蔥熗鍋，放西葫蘆、豆腐煸炒

5.加開水煸炒

6.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無