當你們路過蛋糕店的時候，看着裏面的蛋糕，並且還有蛋糕店裏傳來的香味，你們是不是很想吃呢，但是對於你們來說是不是覺得蛋糕的價錢有點貴呢，這個時候，我有一個好的建議，那就是自己動手做，自己動手，豐衣足食，讓我們一起來學習美味的木糖醇小蛋糕。
主料
低粉 ：100雞蛋 ：3個
玉米油 ：30
牛奶 ：適量
輔料
白醋 ：幾滴木糖醇 ：30
具體步驟
將牛奶，白糖，蛋黃，玉米油混合。
在蛋清里加幾滴白醋，開始打發。
打發過程中分三次加入白糖，打至在蛋白上畫8字不消失。
將低粉篩入蛋黃液中。
將蛋白倒入蛋黃糊中。
翻拌均勻。
倒入模具後，放入烤箱，170度，20分鐘左右。
