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主料
輔料
具體步驟
1. 200克高粉加50克低粉,少許鹽和酵母水扔進麪包機和着,自己就去幹其他事啦。
2. 和麪停止後,拔下面包機的電源,蓋上蓋發麪。
3. 麪糰發好後,分割完醒30分鐘後整形;
4. 入烤箱二次發酵至原體積的5倍後烘烤(用噴壺噴水製造蒸汽)。
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